むかわのししゃも

「鵡川ししゃも」は地域団体商標に認定されています!

干ししゃもの名産地、北海道の「むかわ町」。

当組合では、秋の風物詩「ししゃも」が漁獲されます。
ししゃもは世界でも北海道の太平洋沿岸でした漁獲されない大変貴重な魚種で、ここ鵡川で生干しされたししゃもは全国でも有名です。

ししゃもに関する情報は、むかわ町のホームページにも詳しく掲載されております。
こちらもぜひご覧ください!http://www.town.mukawa.lg.jp/2660.htm

むかわ町のししゃも

ししゃもはその昔、貴重な生活資源として地元でのみ食されていました。後に加工・販売業者が絶妙な塩分や乾燥加減で生干しした「干ししゃも」を勢力的に販売し、その不断の努力により、道内ばかりでなく国内各地への流通に成功しました。

秋のむかわ町を彩るししゃもの簾(すだれ)干し風景なども報道され、「鵡川と言えばししゃも!」「ししゃもと言えば鵡川!」と皆様からご愛顧いただくようになりました。

平成18年4月に改正商標法が施行され、「地域名+商品名」の商標登録が可能になり、改正後の第1期生として「鵡川ししゃも」が認定されました。

これからも、鵡川ししゃもを引き続きご愛顧くださいますようお願いいたします。
(平成18年3月27日、市町村合併により「鵡川町」は「むかわ町」となりました)

【当組合の『生干ししゃも』直販について】

当組合では、ししゃも漁期(10月上旬〜11月中旬)に漁獲されたししゃもを使用し、生干ししゃもの販売を行っております。

適期のししゃもを厳選し、インターネットでのみ販売いたします!いい魚しか使いませんので、販売数量限定!売り切れ御免です!

当組合では、むかわの宝「ししゃも」の保護活動を行っております

資源管理こそ漁業の生命線!獲る漁業から育てる漁業へ!

当組合も、貴重なししゃも資源を後世まで守り続けるため、次のような事業に積極的に取り組んでいます。

  • ・ししゃも遡上河川を守るための植樹事業(お魚を殖やす森づくり)
  • ・河川愛護活動(河川清掃、河川水質検査等)
  • ・ししゃも人工ふ化事業(人工ふ化器、自然産卵用水槽によるふ化事業)

» ししゃも資源保護活動の詳細はこちら!

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